質構儀-組織分析儀介紹：

   質構(gou)儀(yi)又叫組織分(fen)析(xi)儀(yi)，是(shi)專業用(yong)于食(shi)品、藥(yao)品、化(hua)工材(cai)料(liao)(liao)、醫藥(yao)材(cai)料(liao)(liao)等多(duo)領(ling)域(yu)領(ling)域(yu)對材(cai)料(liao)(liao)物性(xing)組織(zhi)進行客(ke)觀jing準測定(ding)的(de)高性(xing)能研究(jiu)級(ji)機型。是(shi)現有TA系列組織(zhi)分析儀中力量(liang)精度及位移精度好(hao)的(de)一款。

質構儀TA.GEL性(xing)能(neng)優(you)勢：

1、質構儀應(ying)用領(ling)域廣闊： 肉制(zhi)品(pin)、糧油食品(pin)、面制(zhi)品(pin)、米制(zhi)品(pin)、谷物(wu)(wu)、糖果(guo)、果(guo)蔬、凝(ning)膠(jiao)(jiao)、寵物(wu)(wu)食品(pin)、食品(pin)包裝材(cai)料(liao)、化(hua)妝品(pin)、煙草、制(zhi)藥等(deng)(deng)物(wu)(wu)性分(fen)析(xi),生物(wu)(wu)材(cai)料(liao)，力(li)學(xue)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，力(li)學(xue)拉(la)(la)伸力(li)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，微型(xing)樣品(pin)力(li)學(xue)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，凝(ning)膠(jiao)(jiao)膜(mo)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，爆珠測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，彈性測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，嫩度測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，新(xin)鮮度測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，硬度測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，強度測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)，生物(wu)(wu)力(li)學(xue)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)（如(ru)生物(wu)(wu)材(cai)料(liao)如(ru)生物(wu)(wu)軟組織，如(ru)肌腱、韌帶、肌膜(mo)、皮(pi)膚、腸膜(mo)、膠(jiao)(jiao)原蛋白和水凝(ning)膠(jiao)(jiao)等(deng)(deng)生物(wu)(wu)材(cai)料(liao)等(deng)(deng)材(cai)料(liao)拉(la)(la)伸壓縮(suo)三點(dian)彎(wan)曲剪切等(deng)(deng)測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)）。

2、質構儀測試指(zhi)標全(quan)面(mian)：硬度(du)(du)(du)、酥脆性(xing)、彈性(xing)、咀嚼度(du)(du)(du)、堅實度(du)(du)(du)、韌(ren)性(xing)、纖維強度(du)(du)(du)、粘(zhan)著性(xing)、膠(jiao)著性(xing)、粘(zhan)聚性(xing)、屈服點(dian)、延展性(xing)、回復性(xing)、凝膠(jiao)強度(du)(du)(du)等。

3、 質構儀硬(ying)件質量保證：質構儀TA.GEL硬件介紹：力量感應元，精密電機，測試臂，載物臺，各種配套的探頭
   
4.質構儀軟件功能齊全(quan)： 質構儀軟件具(ju)有(you)采集數(shu)據，分析數(shu)據、中英文切換，知識演示、數(shu)據實時顯示功(gong)(gong)能(neng)(neng)。目前軟件著作權(quan)的軟件具(ju)有(you)以下幾大特(te)殊功(gong)(gong)能(neng)(neng)：

5、質構儀力(li)量(liang)量(liang)程范(fan)圍(wei)：0-50kg；有0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg感應元組件可選。

6、質構儀力量感應元精(jing)度：采用進口優質力量感(gan)應元，力量感(gan)應元可以通過第三(san)方標準砝(fa)碼進行驗證和校(xiao)正（實驗室認證必須具備(bei)），同時具有樣品稱(cheng)重功能(天平(ping))：精度(du)0.01g。

7、質構儀測試方法多樣：單次測(ce)試(shi)(shi)、全(quan)質構TPA測(ce)試(shi)(shi)、壓縮測(ce)試(shi)(shi)、穿刺(ci)測(ce)試(shi)(shi)、蠕動測(ce)試(shi)(shi)、恒壓測(ce)試(shi)(shi)、松弛測(ce)試(shi)(shi)、粘性測(ce)試(shi)(shi)、剪(jian)切測(ce)試(shi)(shi)、拉(la)伸測(ce)試(shi)(shi)、循環(huan)測(ce)試(shi)(shi)等，數(shu)據(ju)分析時不需另外(wai)撰寫分析程序，用戶(hu)可直(zhi)接勾(gou)選所(suo)要的參數(shu)，軟(ruan)件即可自動計(ji)算結(jie)果。也可根據(ju)客(ke)戶(hu)要求編(bian)程。

8、質構儀測試符(fu)合標準：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)AACC 66-50面條堅實度(du)測(ce)(ce)定(ding)、標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)AACC 74-09面包的(de)(de)硬度(du)測(ce)(ce)試(shi)、國家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)GB 28304-2012可得(de)然(ran)膠凝膠強(qiang)度(du)測(ce)(ce)定(ding)、國家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)GB 6783-2013食品添(tian)加劑（明膠）凝凍強(qiang)度(du)測(ce)(ce)定(ding)、國家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiang)度(du)測(ce)(ce)定(ding)、農業行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)NY/T 1180-2006肉嫩度(du)的(de)(de)測(ce)(ce)定(ding)。

9.質構儀測試結果：原始數據自動(dong)(dong)保(bao)存(cun)，方便后(hou)期(qi)分(fen)析，軟(ruan)件自動(dong)(dong)計算(suan)結(jie)果。多條測(ce)試曲線(xian)可(ke)疊加對比分(fen)析，也(ye)可(ke)導出單(dan)一測(ce)試曲線(xian)；測(ce)試結(jie)果可(ke)通過EXCEL格(ge)式批量導出，方便快捷。

10.質構儀儀器保護功能：緊(jin)急停止、上下極(ji)限控制(zhi)裝置、力量感應元過載保護，檢測數據保密(mi)功能。

11.質構儀儀器操作：軟件帶有控制鍵(jian)，無需用手接觸儀(yi)器，只需點(dian)擊鼠標可以進行儀(yi)器各種操作。

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